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Food for future - Nachhaltig Kochen im Herbst


Zu diesem Kurs


Onlinekurs über die vhs.cloud.

Lecker und gesund essen und damit das Klima und den Geldbeutel schonen - das geht mit nachhaltiger Küche. "Food for future" gibt Ihnen neue Impulse für Ihren kulinarischen Alltag und hält Sie fit mit vitaler, saisonaler Kost. Die Referentin hat viele Jahre an der Seite der Fernsehköchin und Bio-Ikone Sarah Wiener gearbeitet und einfaches, nachhaltiges Kochen dabei perfektioniert. Im Online-Kochkurs stellen wir gemeinsam ein saisonales und regionales Menü her, ganz nachhaltig und daher vegetarisch. Dabei arbeiten wir "frei", d.h. wir entscheiden spontan, was wir mit den eingekauften Gemüsen und Grundnahrungsmitteln herstellen. So erlernen Sie das Grundprinzip des nachhaltigen Kochens, bei der die Lebensmittel über das Rezept entscheiden.

Die Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs via Mail.

Kursnr.: H20K30503
Entgelt (voll / ermäßigt): 16,80 € / 12,60 €


Termin(e)

Fr. 30.10.2020

Uhrzeit

17:00 Uhr - 19:15 Uhr
1 x 3 UE


Verfügbarkeit

freie Plätze freie Plätze


Kursort(e)



Online - von zu Hause

Dozent(en)

Stephanie Lehmann

Ernährungsberaterin und Köchin mit Leidenschaft - langjährige Erfahrung als Fortbildungsleiterin und Kochkursleiterin bei der Sarah Wiener Stiftung - Schwerpunkte: Nachhaltige Küche, Familienküche, Alltagsküche, gesunde Ernährung.

Kurse der Dozentin:

H20K30502 - Online: Jedes Kind kann essen lernen - Onlinekurs zur Ernährungserziehung
H20K30503 - Food for future - Nachhaltig Kochen im Herbst
H20K30509 - Online: Familienküche mit System
H20K30510 - Online: Kochen für Herdmuffel - Verschenken Sie ein Menü!

leider keinBild von Stephanie Lehmann


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sowie 14:00 – 17:00 Uhr
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Donnerstag 14:00 – 17:00 Uhr
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