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In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden mit Hilfe von heimischen Wildkräutern äußerlich und innerlich etwas für Körper, Geist und Seele zu tun.

Es fallen je Kurstag 5,00 € Materialkosten an.
Die Teilnehmenden lernen in diesem Kurs auf Kräuterwanderungen, welche Kräuter für Salben und Tinkturen geeignet sind. Sie lernen die spezifischen Heilpflanzen des Hohen Flämings kennen und verarbeiten diese dann zu Salben und Tinkturen für die Hausapotheke.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.
Die Teilnehmenden lernen in diesem Kurs auf Kräuterwanderungen, welche Wildkräuter für Salben und Tinkturen geeignet sind. Sie lernen die spezifischen Heilkräuter des Hohen Flämings kennen und verarbeiten diese dann zu Salben und Tinkturen für die eigene Hausapotheke.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.

freie Plätze Online: Mit System und Vitalität zum Wunschgewicht I Einführung

(Kleinmachnow, ab Mo., 15.2., 19.00 Uhr )

Online-Kurs über die vhs.cloud.

Gesundheit, Energie, und eine Wohlfühl-Figur - der Schlüssel zu diesen Wünschen liegt in einer Aktivierung Ihres Stoffwechsels, damit Ihre Organe so arbeiten, dass sie den Fettabbau vorantreiben können. In dieser Vortragsreihe erhalten Sie aktuelle medizinisch und wissenschaftlich fundierte Informationen zum Thema Ernährung und Wirkung auf Ihren Körper. Sie bekommen einfach anzuwendende Ernährungstipps,
- die Sie bequem in Ihren Alltag integrieren können
- die Ihren Stoffwechsel verbessern können
- mit denen Sie Ihren Weg zum Wohlfühlgewicht unterstützen können
- und mit denen Sie das Risiko für die modernen Zivilisationskrankheiten (Diabetes, Bluthochdruck und erhöhte Blutfettwerte mit all ihren Begleiterkrankungen) senken können
damit Sie mehr Energie bekommen, um Ihren Alltag im wahrsten Sinne des Wortes leichter zu meistern.
Onlinekurs über vhs.cloud.

Lecker und gesund essen und damit das Klima und den Geldbeutel schonen - das geht mit nachhaltiger Küche. "Food for future" gibt Ihnen neue Impulse für Ihren kulinarischen Alltag und hält Sie fit mit vitaler, saisonaler Kost. Die Referentin hat viele Jahre an der Seite der Fernsehköchin Sarah Wiener gearbeitet und einfaches, nachhaltiges Kochen perfektioniert und gelehrt. Im Online-Kochkurs stellen wir gemeinsam ein saisonales und regionales Menü her, ganz nachhaltig und damit vegetarisch. Dabei arbeiten wir "frei", d.h. wir entscheiden spontan, was wir mit den eingekauften Gemüsen und Grundnahrungsmitteln herstellen. So erlernen Sie die Technik des nachhaltigen Kochens, bei der die Lebensmittel über das Rezept entscheiden. Als Ergänzung zu diesem Kochkurs bieten wir Materialien und einen Vortrag als vhs.cloud-Package, um sich theoretisch auf den Praxiskurs vorbereiten können. Die Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs via mail.

Vorrausetzungen: Internetfähiger und mobiler Laptop, Tablet o.ä. mit Kamera und Mikrofon.

freie Plätze Verführt uns Stress zum Essen? I Einführung

(Bad Belzig, ab Fr., 5.3., 17.00 Uhr )

Niemand hat mehr Zeit. Nicht nur im Job, auch privat. Sie sind immer erreichbar, hetzen von einem Termin zum anderen, stehen unter einem hohen Leistungs- und Erwartungsdruck. Aber: Stress ist nicht gesund. Er belastet nicht nur Ihre Psyche, sondern auch Ihren Körper. Aktuelle Studien belegen eindeutig den Zusammenhang zwischen Stress und Übergewicht. Wie Stress sich auf Ihren Körper auswirkt, wie er Ihren Abnehmerfolg beeinflusst und was Sie dagegen tun können, erfahren Sie in diesem Kurs.
Kursinhalt:
• Zusammenhang zwischen Stress und Übergewicht
• Hormonhaushalt
• Aufzeigen weiterer Stressfolgen: Schlafmangel, Fehlen von Mikronährstoffen, chron. Entzündungen, Verdauungsstörungen
• "Stressesser"
• Tipps für eine ausgewogene Ernährung und gesunde Snacks
• "Nervennahrung"- Brainfood
• Entstehung und Vorbeugung von Heißhunger
• Stressbewältigung

freie Plätze Jetzt gibts Saures - Fermentieren I Einführung

(Kleinmachnow, ab Mo., 8.3., 17.00 Uhr )

Der Schlüssel zu unserer Gesundheit liegt im Darm. Fermentation bzw. Milchsäurevergärung ist eine der ältesten und natürlichsten Methoden, um einerseits Gemüse haltbar zu machen, andererseits, um es mit wertvollen Bakterien anzureichern, die unseren Darm und damit das Immunsystem gesund halten. Es gibt fast nichts, was nicht ins Gärglas wandern darf. Fast alles, was im Garten und auf den Feldern wächst und roh lecker schmeckt, schmeckt auch fermentiert.
In diesem Kurs werden die Grundlagen des Fermentierens erläutert. Bitte bringen Sie eine Schürze und ein Geschirrhandtuch mit. Für die verwendeten Zutaten aus biologischem Anbau inklusive Gärglas ist ein Betrag von 18,00 € an die Dozentin zu entrichten.

freie Plätze Hildegard von Bingen - Einführung in die Heilkunde

(Bad Belzig, ab Sa., 20.3., 10.00 Uhr )

Mit dem Wissen der Hildegardischen Ernährungslehre werden Sie frei und unabhängig von bestehender Orientierungslosigkeit, Diätenwirrwarr und den stets wechselnden Modeerscheinungen. Wenn Sie ihre Empfehlungen beherzigen, wird die häusliche Küche zur Apotheke und kann Ihre Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden bis ins hohe Alter fördern. Hildegard-Heilkunde ist einfach genial und völlig problemlos in das tägliche Leben zu integrieren. Und das, ohne auf Genuss zu verzichten und in Extreme zu verfallen.
Kursinhalte: Biografie der hl. Hildegard - Grundlagen der Hildegard-Heilkunde - Vorstellung ausgewählter Universalheilmittel - Zubereitung und Anwendung äußerst wirkungsvoller Hildegard-Heilmittel - Zubereitung eines wohlschmeckenden Mittagessen - alles Vorgestellte wird probiert und gekostet - Fragen und Diskussion - Rezepte und Steckbriefe.
Bitte jeweils 1 Trinkglas, Schnapsglas, Teller, Teelöffel und 10,00 € für Wareneinsatz mitbringen.

freie Plätze Iss Dich leicht I Einführung

(Bad Belzig, ab Fr., 26.3., 17.00 Uhr )

Sie möchten sich gesünder und bewusster ernähren? Sie möchten abnehmen ohne zu hungern? Gibt es gute und schlechte Kalorien? Welche Diät ist für Sie die Richtige bzw. welches ist die wirkungsvollste Maßnahme, um dauerhaft Gewicht zu verlieren?
Der Erfolg des Abnehmens hängt nicht nur von der verzehrten Menge ab, sondern auch davon, wie sich die Nahrung zusammensetzt.


Kursinhalt:
• Wie berechnen wir unseren Kalorienverbrauch?
• Wie beschleunigen wir unseren Stoffwechsel?
• Gibt es gute und schlechte Kalorien? Was sagt uns die Nährstoffdichte?
• Dschungel Ernährungsmythen aufgedeckt, Vor- und Nachteile gängiger Ernährungstrends
• Welche Diät/ Ernährungsform ist für mich die Richtige?
• Wie wirkt Zucker in unserem Körper? Was bedeutet der Glykämische Index?
• Macht Fett fett?
• Wie viel Eiweiß benötigen wir?
• Tipps zur Zubereitung von Speisen
• Wirkungsvolle Maßnahmen zur dauerhaften Gewichtskontrolle

freie Plätze Selbstgemachte Brotzeit - glutenfrei und vegan I Einführung

(Kleinmachnow, ab Mi., 21.4., 17.00 Uhr )

Sie werden feststellen, dass glutenfreies und veganes Essen köstlich schmeckt!
Aus gesunden und gehaltvollen Saaten (z.B. Kürbis-, Chia-, Leinsamen, Hirse, Floh- und Hanfsamen, Buchweizen, Sonnenblumenkernen) backen wir ihr zukünftiges Lieblingsbrot. Als kleinen Snack für zwischendurch stellen wir leckere Cracker her, die süß oder pikant sind. Um die Brotzeit perfekt werden zu lassen, rühren wir in der Zeit in der das Brot im Ofen bäckt, gesunde und schmackhafte vegane Brotaufstriche an. Wir werden auf alle Geschmäcker eingehen. Sie erlernen dadurch, wie Sie Ihren Alltag durch eine gesunde Brotzeit bereichern können.
Bitte bringen Sie 2 Gläser mit Deckel für die Aufstriche, 1 Küchentuch und 1 Kasten-Backform für das Brot und 12,00 € für die Zutaten mit.

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Am Weinberg 18
14532 Kleinmachnow

Telefon: 033203 803710/12
Telefax: 033203 803711
E-Mail: kleinmachnow@kvhs-pm.de

Sprechzeiten:
Di und Do 10:00 – 12:00 Uhr
sowie 14:00 – 17:00 Uhr
*In den Ferien bis 16:00 Uhr. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

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Geschäftsstelle Bad Belzig

Puschkinstraße 13
14806 Bad Belzig

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Telefax: 033841 45137
E-Mail: info@kvhs-pm.de

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Di und Do 10:00 – 12:00 Uhr
sowie 14:00 – 17:00 Uhr
*In den Ferien bis 16:00 Uhr. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

Lageplan & Routenplaner

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Mo 12:00 – 15:00 Uhr
Donnerstag 14:00 – 17:00 Uhr
*Gilt nicht in den Schulferien. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

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