- - - Anmeldungen für die Kurse des Frühjahrssemesters 2021 nehmen wir vorzugsweise direkt online, per Mail oder Telefon entgegen. - - -
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auf Warteliste Outdoor: Wild- und Heilkräuterkurs am Morgen I Einführung

(Dahnsdorf, ab Mi., 26.8., 9.00 Uhr )

Wer in diesem Herbst seine Hausapotheke mit heimischen Wildkräutern auffüllen möchte, sollte an diesem Kurs teilnehmen.
Hier lernen die Teilnehmenden in kleinen Gruppen heimische Wildkräuter kennen, um daraus Salben, Tinkturen und Tee herzustellen.
Gerade im Herbst und Winter bietet uns die Natur ein Füllhorn an Beeren, Wurzeln und Kräutern, welche für unsere Gesundheit besonders wichtig sind.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.

auf Warteliste Outdoor: Wild- und Heilkräuterkurs am Abend I Einführung

(Dahnsdorf, ab Mi., 26.8., 17.00 Uhr )

Wer in diesem Herbst seine Hausapotheke mit heimischen Wildkräutern auffüllen möchte, sollte an diesem Kurs teilnehmen.
Hier lernen die Teilnehmenden in kleinen Gruppen heimische Wildkräuter kennen, um daraus Salben, Tinkturen und Tee herzustellen.
Gerade im Herbst und Winter bietet uns die Natur ein Füllhorn an Beeren, Wurzeln und Kräutern, welche für unsere Gesundheit besonders Wichtig sind.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.

Keine Anmeldung möglich Online: Kochen für Herdmuffel - Verschenken Sie ein Menü!

(Kleinmachnow, ab Sa., 12.12., 17.00 Uhr )

Onlinekurs über die vhs.cloud. In Kooperation mit der Volkshochschule Havelland.
Anmeldung nur online in der VHS Havelland möglich: https://vhs-havelland.de/programm/gesundheit/ (Kursnr.: B20F3513)

Haben Sie es auch satt, dass Ihr*e Partner*in sie belächelt, weil Sie nicht kochen können? Möchten Sie sie / ihn mal mächtig beeindrucken und mit einem leckeren Menü zu Hause überraschen? Wir helfen Ihnen dabei!

In einem Live-Web-Kurs stellen Sie ein kleines Menü her, das garantiert gelingt, einfach umzusetzen ist und Ihnen Anerkennung beschert. Das Menü könnten Sie auch zu Weihnachten verschenken. Vor dem Kochtermin bekommen Sie alle Dokumente zur Vorbereitung. Wir sagen Ihnen genau, was Sie einkaufen müssen, welche Geräte Sie brauchen und wie Sie sich optimal auf den ungewohnten Kücheneinsatz vorbereiten.

Dann kochen wir zusammen Schritt für Schritt ein 3-Gang-Menü: Aperitif, Suppe, Hauptgang mit Fleisch, Dessert. Dabei unterstützt Sie die Dozentin live und individuell und beantwortet alle Fragen, auch die, die Sie nicht zu stellen gewagt hatten. Das Menü kann warmgehalten werden und muss nicht pünktlich auf den Tisch, so haben Sie noch genug Zeit, gemeinsam mit der Dozentin via Web den Tisch zu decken.

Und dann kann Ihr Gast kommen und Sie können sofort zusammen essen und einen schönen Abend gemeinsam genießen.

Die Referentin hat viele Jahre an der Seite der Fernsehköchin und Bio-Ikone Sarah Wiener gearbeitet und einfaches, nachhaltiges Kochen dabei perfektioniert und gelehrt.
In diesem Kurs lernen die Teilnehmenden mit Hilfe von heimischen Wildkräutern äußerlich und innerlich etwas für Körper, Geist und Seele zu tun.

Es fallen je Kurstag 5,00 € Materialkosten an.
Die Teilnehmenden lernen in diesem Kurs auf Kräuterwanderungen, welche Kräuter für Salben und Tinkturen geeignet sind. Sie lernen die spezifischen Heilpflanzen des Hohen Flämings kennen und verarbeiten diese dann zu Salben und Tinkturen für die Hausapotheke.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.
Die Teilnehmenden lernen in diesem Kurs auf Kräuterwanderungen, welche Wildkräuter für Salben und Tinkturen geeignet sind. Sie lernen die spezifischen Heilkräuter des Hohen Flämings kennen und verarbeiten diese dann zu Salben und Tinkturen für die eigene Hausapotheke.

Es fallen je Kurstag 2,00 € Materialkosten an.

freie Plätze Online: Mit System und Vitalität zum Wunschgewicht I Einführung

(Kleinmachnow, ab Mo., 15.2., 19.00 Uhr )

Online-Kurs über die vhs.cloud.

Gesundheit, Energie, und eine Wohlfühl-Figur - der Schlüssel zu diesen Wünschen liegt in einer Aktivierung Ihres Stoffwechsels, damit Ihre Organe so arbeiten, dass sie den Fettabbau vorantreiben können. In dieser Vortragsreihe erhalten Sie aktuelle medizinisch und wissenschaftlich fundierte Informationen zum Thema Ernährung und Wirkung auf Ihren Körper. Sie bekommen einfach anzuwendende Ernährungstipps,
- die Sie bequem in Ihren Alltag integrieren können
- die Ihren Stoffwechsel verbessern können
- mit denen Sie Ihren Weg zum Wohlfühlgewicht unterstützen können
- und mit denen Sie das Risiko für die modernen Zivilisationskrankheiten (Diabetes, Bluthochdruck und erhöhte Blutfettwerte mit all ihren Begleiterkrankungen) senken können
damit Sie mehr Energie bekommen, um Ihren Alltag im wahrsten Sinne des Wortes leichter zu meistern.

freie Plätze Online: Food for future - Nachhaltig Kochen im Winter

(Kleinmachnow, ab Do., 18.2., 17.00 Uhr )

Onlinekurs über vhs.cloud.

Lecker und gesund essen und damit das Klima und den Geldbeutel schonen - das geht mit nachhaltiger Küche. "Food for future" gibt Ihnen neue Impulse für Ihren kulinarischen Alltag und hält Sie fit mit vitaler, saisonaler Kost. Die Referentin hat viele Jahre an der Seite der Fernsehköchin Sarah Wiener gearbeitet und einfaches, nachhaltiges Kochen perfektioniert und gelehrt. Im Online-Kochkurs stellen wir gemeinsam ein saisonales und regionales Menü her, ganz nachhaltig und damit vegetarisch. Dabei arbeiten wir "frei", d.h. wir entscheiden spontan, was wir mit den eingekauften Gemüsen und Grundnahrungsmitteln herstellen. So erlernen Sie die Technik des nachhaltigen Kochens, bei der die Lebensmittel über das Rezept entscheiden. Als Ergänzung zu diesem Kochkurs bieten wir Materialien und einen Vortrag als vhs.cloud-Package, um sich theoretisch auf den Praxiskurs vorbereiten können. Die Rezepte erhalten Sie nach dem Kurs via mail.

Vorrausetzungen: Internetfähiger und mobiler Laptop, Tablet o.ä. mit Kamera und Mikrofon.

freie Plätze Verführt uns Stress zum Essen? I Einführung

(Bad Belzig, ab Fr., 5.3., 17.00 Uhr )

Niemand hat mehr Zeit. Nicht nur im Job, auch privat. Sie sind immer erreichbar, hetzen von einem Termin zum anderen, stehen unter einem hohen Leistungs- und Erwartungsdruck. Aber: Stress ist nicht gesund. Er belastet nicht nur Ihre Psyche, sondern auch Ihren Körper. Aktuelle Studien belegen eindeutig den Zusammenhang zwischen Stress und Übergewicht. Wie Stress sich auf Ihren Körper auswirkt, wie er Ihren Abnehmerfolg beeinflusst und was Sie dagegen tun können, erfahren Sie in diesem Kurs.
Kursinhalt:
• Zusammenhang zwischen Stress und Übergewicht
• Hormonhaushalt
• Aufzeigen weiterer Stressfolgen: Schlafmangel, Fehlen von Mikronährstoffen, chron. Entzündungen, Verdauungsstörungen
• "Stressesser"
• Tipps für eine ausgewogene Ernährung und gesunde Snacks
• "Nervennahrung"- Brainfood
• Entstehung und Vorbeugung von Heißhunger
• Stressbewältigung

freie Plätze Jetzt gibts Saures - Fermentieren I Einführung

(Kleinmachnow, ab Mo., 8.3., 17.00 Uhr )

Der Schlüssel zu unserer Gesundheit liegt im Darm. Fermentation bzw. Milchsäurevergärung ist eine der ältesten und natürlichsten Methoden, um einerseits Gemüse haltbar zu machen, andererseits, um es mit wertvollen Bakterien anzureichern, die unseren Darm und damit das Immunsystem gesund halten. Es gibt fast nichts, was nicht ins Gärglas wandern darf. Fast alles, was im Garten und auf den Feldern wächst und roh lecker schmeckt, schmeckt auch fermentiert.
In diesem Kurs werden die Grundlagen des Fermentierens erläutert. Bitte bringen Sie eine Schürze und ein Geschirrhandtuch mit. Für die verwendeten Zutaten aus biologischem Anbau inklusive Gärglas ist ein Betrag von 18,00 € an die Dozentin zu entrichten.

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs abgeschlossen
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Keine Anmeldung möglich
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Geschäftsstelle Kleinmachnow

Am Weinberg 18
14532 Kleinmachnow

Telefon: 033203 803710/12
Telefax: 033203 803711
E-Mail: kleinmachnow@kvhs-pm.de

Sprechzeiten:
Di und Do 10:00 – 12:00 Uhr
sowie 14:00 – 17:00 Uhr
*In den Ferien bis 16:00 Uhr. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

Lageplan & Routenplaner

Geschäftsstelle Bad Belzig

Puschkinstraße 13
14806 Bad Belzig

Telefon: 033841 45430
Telefax: 033841 45137
E-Mail: info@kvhs-pm.de

Sprechzeiten:
Di und Do 10:00 – 12:00 Uhr
sowie 14:00 – 17:00 Uhr
*In den Ferien bis 16:00 Uhr. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

Lageplan & Routenplaner

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Adolf-Damaschke-Straße 60, 1.OG
14542 Werder (Havel)

Telefon: 03327 571030
Telefax: 03327 571031
E-Mail: werder@kvhs-pm.de

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Mo 12:00 – 15:00 Uhr
Donnerstag 14:00 – 17:00 Uhr
*Gilt nicht in den Schulferien. Vereinbaren Sie gerne auch individuelle Termine mit uns.

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